Cómo Elegir La Mejor Panificadora Para Tu Hogar

La panificadora casera garantiza siempre frescura y calidad. Pero, ¿cómo elige el producto adecuado para sus necesidades? Explicamos en este artículo los criterios para elegir una panificadora que se adapte a sus necesidades individuales.

the best bread maker for your home e1523521254405Me atrevo a decir que el pan casero no es comparable al pan comercial. El pan casero tiene una serie de ventajas.
Las fábricas de pan pueden usar legalmente una amplia gama de aditivos alimentarios, y lo hacen, incluso si no les va bien para la salud.

En cambio, cuando hablamos de un pan casero, podemos utilizar los ingredientes que queramos. El azúcar se puede reemplazar con miel y mantequilla o se puede renunciar fácilmente a la leche si se desea hornear un pan con menos calorías. Cuando se habla de harina, casi cualquier harina que use será de mejor calidad que la que usan los panaderos.

El pan casero es más denso, más saludable y se mantiene fresco de forma natural durante 3-4 días. Además, incluso el precio del producto final puede ser más bajo.

¿Cómo se elige la mejor panificadora?

Para hacer pan casero podemos utilizar el horno o una panificadora especial. Pero, ¿cómo elegimos la mejor panificadora casera? Hablaré de esto en un lenguaje sencillo en las próximas líneas.

Cuando quieras comprar una panificadora casera, debes tener en cuenta ciertos factores técnicos clave y no solo, como: funcionalidad, diseño, programas de funcionamiento, capacidad de horneado, consumo y accesorios.

Ahora desarrollemos cada tema por separado.

Funcionalidad

Es importante y útil que la panificadora elegida pueda realizar tantas funciones como sea posible además de la panificación principal.

Bread maker design e1523521404330Muchos modelos son capaces de realizar tareas como preparación de masa para pizza, palitos, pasta o incluso masa para repostería.

También es útil que el dispositivo sea lo más fácil de operar posible. Hay modelos con configuraciones engorrosas, pero también podemos encontrar variantes muy fáciles de operar que solo requieren de 2-3 toques de botón para iniciar un programa, modelos por los que sería recomendable elegir.

En algunos casos, la simplicidad de los programas puede ser una ventaja. Si un aficionado al pan quiere una panificadora con configuraciones más avanzadas, una simple ama de casa que acaba de pasar su primera juventud querrá una panificadora más fácil de operar, sin estar familiarizada con la última tecnología.

Diseño

Cuando hablamos del diseño de una panificadora, no necesariamente nos referimos a su aspecto estético como a la parte práctica de la forma, peso o tamaño de la panificadora.

Las panificadoras tienen diferentes pesos y tamaños, la mayoría de los cuales son más pequeños que un microondas, por ejemplo. Las dimensiones, por supuesto, son directamente proporcionales a la capacidad del aparato, de lo que hablaremos más adelante.

Dependiendo de las necesidades y del espacio disponible en la cocina para la panificadora se debe elegir un margen en cuanto a tamaño.

Un aspecto importante es el principal material de construcción. Lo ideal es que esté fabricado en acero inoxidable, siendo el acero inoxidable el mejor material gracias a la rápida cocción y la limpieza ligera que ofrece. ¡Muchos modelos están equipados con cubas anti-adherentes para evitar que la masa se pegue!

Otro detalle importante a tener en cuenta es la tapa de cristal transparente. Debe estar presente y debe ser lo más grande posible. Además del aspecto más agradable que ofrece al aparato, también aumenta la facilidad de uso. El vidrio ofrece la posibilidad de controlar visualmente el proceso de mezcla, levadura y horneado.

Sobre la pantalla de la máquina de hornear, se debe decir que hay tres variantes, a saber, mecánica, LED o LCD. No puedo decir que exista una opción ideal para elegir, elija la pantalla que le parezca más atractiva o más fácil de usar.

El último aspecto del lado del diseño es el aislamiento térmico de la panificadora. Cuanto mejor sea la máquina con aislamiento térmico, más rápido será el horneado. Solicite detalles sobre este tema al realizar una compra.

Programas operativos

Cuantos más programas estén en ejecución en el menú de la panificadora, mejor. Es una buena idea elegir los programas operativos de acuerdo con las necesidades y deseos que tenga.
Los programas que no deben faltar en ningún modelo son el de pan rápido, pastelería y palitos de pan o panecillos. Todo resultará de gran utilidad con el tiempo, haciéndote la vida más fácil en la cocina.

Capacidad de cocción

Bread maker accesories e1523521451403Como dije en el capítulo de diseño, cuanto mayor sea el tamaño del pan y de la panificadora, mayor será su capacidad de horneado.

La capacidad de una panificadora varía entre 500 gramos y más de un kilo.

La capacidad debe elegirse de acuerdo con las necesidades de cada familia. Si tienes una familia numerosa, lo ideal sería una panificadora de gran capacidad, para que no tengas que repetir el proceso varias veces para conseguir la cantidad de pan deseada.

Consumo de máquina de pan

Aunque lo dejé para el final, el consumo eléctrico de la panificadora es una de las decisiones más importantes a la hora de comprar un dispositivo de este tipo.

Influye directamente en el costo del producto final, por lo que es una buena idea elegir una máquina de pan de menor consumo para una mayor economía.

Accesorios para hacer pan

Todos los paquetes de panificadoras deberán contener necesariamente una guía de uso y al menos una bandeja para hornear.

Además de estos también puedes recibir otros útiles accesorios como bandejas para palos, cuchillos, cepillos, bandejas planas, soportes metálicos, etc.

Muchas veces sucede que junto con la máquina de pan, el productor ofrece un pequeño folleto de recetas que contiene recetas para diferentes tipos de pan y otros tipos de productos que el dispositivo puede hornear.

¡Ten en cuenta todo lo anterior, pasa información a través de tu propio filtro, adáptate a tus necesidades y haz la compra correcta!

Máquinas de pan recomendadas

Teniendo en cuenta los criterios anteriores, estudiamos la oferta en el mercado y recomendamos a continuación algunas máquinas de pan que ofrecen una mayor relación calidad / precio.

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