Las 10 Mejores Ollas De Cocción Lenta

Una buena olla de cocción lenta permite preparar fácilmente platos buenos y saludables y… ¡lento! Larga vida en los Estados Unidos, pero sólo recientemente, fue inicialmente apreciado sobre todo por las mujeres trabajadoras que tenían la necesidad de combinar el trabajo y la familia.

Con la olla de cocción lenta , los platos también pueden dejarse desatendidos. Si estás fuera de la casa o haces cualquier otra cosa, la comida se cocina en silencio, sin riesgo de que se queme.

Para aquellos que están fascinados por los beneficios de las ollas de cocción lenta y la conveniencia, esta es la guía perfecta. Veamos cómo funcionan y cuáles son las características clave de las 10 mejores ollas de cocción lenta que hay actualmente en el mercado.

Top Ventas No. 1
Crock-Pot SCV400RD Olla de cocción lenta manual para preparar multitud de recetas, 210 W, 3.5 litros, Acero Inoxidable, Rojo
  • Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan y mas
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas; Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente
  • La Crock-Pot manual roja de 3.5L (4 personas) cuenta con dos ajustes de calor (Alta y Baja), y función «Mantener caliente»
  • La olla cerámica desmontable es apta para horno y lavavajillas
Top Ventas No. 2
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de cocción lenta digital para preparara multitud de recetas, 230 W, 4.7 litros, Acero Inoxidable
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres,...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Recetas incluidas
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • Capacidad 4.7L (5 raciones), temporizador digital programable hasta 20 horas cuenta atrás. Dos potencias de calor (Alta y Baja) y función «Mantener caliente automáticamente».
  • La olla cerámica desmontable es apta para horno y lavavajillas.
Top Ventas No. 3
Crock-Pot CSC061X Olla de cocción lenta digital para preparar todo tipo de recetas, óptimo si cocinas para ti solo o para dos, 2.4 litros, Negro/Cromado
  • Temporizador digital: Ajuste el tiempo de cocción de 30 minutos a 20 horas para una total versatilidad y compruebe el tiempo de cocinado restante gracias al práctico temporizador de cuenta atrás
  • 3 ajustes de potencia: bajo, alto y mantenimiento del calor, para una variedad de recetas fáciles y sabrosas, desde sopas y guisos hasta asados y postres
  • Recipiente de cerámica de 2,4 l: Perfecto para personas que viven solas y hogares pequeños; extraíble para poder servir directamente en la mesa y apto para el lavavajillas lo que permite una...
  • Cocción lenta perfecta: El cocinado a fuego lento y suave permite cocinar platos sabrosos y hace que los trozos más duros de carne queden deliciosamente tiernos con el mínimo esfuerzo; el...
  • Comidas preparadas sin asistencia mientras trabaja o se relaja: no es necesario controlar ni mezclar; las recetas de la olla de cocción lenta se incluyen en el folleto
Top Ventas No. 4
Crock-Pot CSC051X, Olla Multicooker Express para todo tipo de recetas: cocción lenta, cocción rápida a presión con varios ajustes, sellar/saltear, vapor y yogur, 5.6 litros, Negro
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • 4 opciones para cocinar – cocción lenta, cocción rápida (express cook), sellar/saltear o vapor
  • 8 opciones de cocción rápida: tus recetas deliciosas y saludables, hechas de la manera más rápida y sencilla con simplemente pulsar un botón. La opción de cocción rápida a presión cocina...
  • Prepara recetas como pollo asado entero en 30 minutos, risotto en 8 minutos, costillas melosas en 15... También puedes hacer bizcochos, yogur, pan...
  • Panel digital programable, con posibilidad de inicio diferido.
  • Recipiente para cocinar desmontable con capacidad 5L, antiadherente y muy fácil de limpiar - apto para lavavajillas.
  • Función yogertera: función específica para hacer yogur casero de manera muy sencilla.
¡Oferta!Top Ventas No. 5
Russell Hobbs Cook@Home - Olla de Cocción Lenta (Cocina Lenta, Olla Baja Temperatura, Inox y Negro, 3,5l) -ref. 22740-56
  • Olla de cocción lenta con cuerpo de acero inoxidable y 3,5 litros de capacidad; tamaño familiar: hasta cuatro raciones de comida
  • Incluye una cazuela para sellar que se puede usar sobre un fogón eléctrico o de gas para dorar la carne; y tapa de cristal para ver los alimentos mientras se cocinan
  • Tapa y cazuela extraíbles para facilitar la limpieza
  • Dispone de 3 configuraciones de temperatura: alta, baja y para calentar
  • Incluye asas que no queman en el cuerpo principal, luz indicadora de encendido y pies antideslizantes
Top Ventas No. 6
Crock-Pot SCCPBPP605-050 Olla de cocción lenta digital para preparar multitud de recetas, 230 W, 5.7 litros, Acero Inoxidable
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres,...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Recetas incluidas
  • Sostenible y fácil de limpiar: trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • Capacidad 5.7L (6 raciones), temporizador digital programable hasta 20 horas cuenta atrás.
  • Dos potencias de calor (Alta y Baja) y función «Mantener caliente automáticamente». La olla cerámica desmontable es apta para horno.
Top Ventas No. 7
Yiyu Puchero De Cerámica Eléctricos del Hogar Lenta Fabricador Automático De Cocina Gachas 1L Multi Cooker j (Color : Blue)
  • 7 programas predefinidos de un solo toque inteligente ajustar libremente tiempo para cocinar.
  • Todo-en-uno cocina eléctrica, puede guisado, sopa, cocido al vapor, asado, ahorrar más dinero.
  • Anti-seca, de cierre automático cuando la falta de agua, más descanso.
  • la retención de calor automático al final del programa;2 tipos de método de conservación de calor, un ajuste manual, siempre se calienta la comida.
  • 1 litro de capacidad, revestimientos de porcelana blanca son extraíbles, fácil de limpiar
Top Ventas No. 8
Klarstein Banquet - Olla de cocción Lenta, Olla Lenta, 6,5 l, 320 W, Temporizador, Panel de Control con Pantalla Digital, Interior de cerámica, Tapa de Vidrio, Apto para lavavajillas, Rojo
  • CONSERVA LAS VITAMINAS: Este método se basa en bajas temperaturas y largos tiempos de cocción. Así las vitaminas, los sabores y el contenido de los vegetales apenas se ven afectados durante la...
  • SUFICIENTE RENDIMIENTO: La olla de cocción lenta consta de dos partes. La cazuela interior de barro con tapa de vidrio proporciona el espacio para los ingredientes y es calentada por el fuerte...
  • MUCHO ESPACIO: Debido a las bajas temperaturas de cocción, ¡quemar accidentalmente los alimentos o pasarse al cocinarlos es prácticamente imposible! Con sus 6,5 l de capacidad, habrá suficiente...
  • FÁCIL DE USAR: La olla lenta está controlada por un sencillo panel de control en su parte frontal. Ahí podrá configurar la temperatura de funcionamiento y el tiempo de cocción. Los tiempos de...
Top Ventas No. 9
VonShef Olla De Cocción Lenta de 6,5L de Acero Inoxidable - Plato Desmontable del Horno A La Mesa Y Tapa De Vidrio
  • Prepare deliciosos guisos caseros, sopas, curry y más con una generosa capacidad de 6,5 litros - Sirve hasta 8 personas- ideal para familias grandes, entretener o cocinar en grupo.
  • 3 Ajustes de calor – Función baja, alta y cálida: cambie los tiempos de cocción para adaptarse a vuestro estilo de vida
  • Cuerpo robusto de acero inoxidable con plato interior de cerámica extraíble y apto para lavavajillas y tapa de vidrio templado apto para lavavajillas
  • Pies antideslizantes para un uso más seguro. Tamaño: L39.7 X A37.3 X A23cm
Top Ventas No. 10
Ollas de Cocción Lenta,Homever 3.5L Slow Cooker con 3 Configuraciones de Temperatura (Alta/Baja/Cálida), Olla de Cerámica extraíble,Negro
141 Opiniones
Ollas de Cocción Lenta,Homever 3.5L Slow Cooker con 3 Configuraciones de Temperatura (Alta/Baja/Cálida), Olla de Cerámica extraíble,Negro
  • 【3 configuraciones de temperatura cómodas】 Configuración baja / alta / caliente. Un ambiente cálido puede mantener la temperatura y el sabor de los alimentos durante horas; La baja temperatura...
  • 【Perfecto para uso familiar】La capacidad de 3.5 cuartos de galón es perfecta para familias. Sirve 4+ personas
  • 【Mantiene los nutrientes y el sabor original】 La baja temperatura y el estofado lento permiten que el calor actúe de manera uniforme en los alimentos, maximizando el almacenamiento de nutrientes...
  • 【Apto para lavavajillas】 La olla de cerámica extraíble y las tapas ovales de vidrio templado están disponibles para lavavajillas. La olla y la tapa de gres aptos para lavavajillas pueden...
  • 【1 Año de Servicio Postventa】 En caso de preguntas, no dude en contactarnos.(Para ver más productos de calidad, haga clic en la marca "HOMEVER" de arriba para visitar nuestro sitio web oficial...

¿Cómo funciona la olla de cocción lenta y cuáles son los principales beneficios

La olla de cocción lenta es una olla eléctrica que permite la cocción lenta de diferentes tipos de alimentos. La principal característica es la cocción a fuego lento de los alimentos, que se cocinan muy dulce y lentamente a bajas temperaturas (entre 60°C y 90°C), con notables beneficios en términos de sabor y valores nutricionales.

Generalmente, consiste en un recipiente de metal, una olla de cerámica, similar a las ollas de cocina normales de cerámica , y una tapa que nunca debe ser abierta durante la cocción. El calor producido por el metal se difunde en la cerámica, creando vapor que se condensa y se convierte en agua. Los tiempos de cocción varían según el tipo y la cantidad de alimentos, y sólo hay que consultar las instrucciones del fabricante.

Mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos y conserva las vitaminas y los minerales, lo que también afecta positivamente al sabor. Los platos son más suaves y sabrosos, e incluso las materias primas más baratas y de menor calidad se vuelven geniales. Una carne especialmente dura y de larga cocción cortada en una olla de cocción lenta se vuelve buena y tierna como las más valiosas.

Los mejores modelos permiten cocinar una amplia gama de recetas diferentes: sopas, risottos, verduras al vapor, carne y guisos, salsas, bebidas e incluso dulces. Es un aparato muy práctico y versátil: puedes llenarlo por la mañana y volver por la noche, encontrando la cena lista y un fantástico aroma repartido por toda la casa. Por si fuera poco, también tiene un bajo consumo de energía, igual al de una bombilla de 75 vatios. Para los que trabajan todo el día puede ser realmente muy útil.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: Tipologías y características

Las ventajas no se discuten. ¿Pero cómo se elige la mejor olla de cocción lenta? ¿Cuáles son los factores a considerar? En primer lugar, puede ser manual o automática.

Los modelos manuales tienen un interruptor de cuatro vías: On – Low – High – Warm, y nos ponemos uno al otro. Los modelos automáticos están equipados con un temporizador, que permite cambiar entre los modos automáticamente.

Otros aspectos a considerar son :

  • Dimensiones y forma: Una olla de cocción lenta puede ser redonda u ovalada y tener diferentes tamaños y capacidades. Si cocinas para muchas personas (4 arriba), opta por un modelo más grande y si sólo estás en dos, un modelo más pequeño es más adecuado.
  • Tapa: Muchos modelos vienen con una tapa transparente, que es muy útil porque te permite ver el interior. No es posible levantar la tapa para controlar la cocción, pero el vidrio permite la inspección visual de la situación.
  • Pantallas y controles: Para mayor comodidad, es importante que haya una pantalla que muestre información y comandos simples e intuitivos.
  • Accesorios y funciones: Los mejores modelos permiten cocinar diferentes tipos de alimentos y, en algunos casos, proporcionan otros modos de cocción como el vapor. Se ofrecen varios accesorios para diversas funciones: rejillas de apoyo o cestas para ser insertadas dentro de una olla, sartenes de medición, cucharones y paletas.
  • Recetas: quizás el accesorio más valioso es el libro de recetas, que puede ser en papel o digital, disponible en los sitios web de los productores. Para establecer los tiempos de cocción correctos según el tipo de alimento, es esencial tener información de referencia. Los mejores modelos no sólo proporcionan recetas tradicionales, sino que también dan instrucciones para preparar tanto los platos más solicitados como los internacionales.

¿Cuándo y por qué comprar una olla de cocción lenta

Si son amantes de la comida buena y saludable y tienen buen ojo para todo lo que es saludable, entonces seguramente disfrutarán cocinando. La comida no sólo mantiene sus propiedades sino que no requiere condimentos especiales.

Las bajas temperaturas y los períodos prolongados ablandan los platos, que no necesitan aceite extra para hacerlos suaves y sabrosos. La olla de cocción lenta también es perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en calorías.

Además, una olla de cocción lenta también es beneficiosa para quienes a menudo están fuera de casa y no tienen tiempo o energía para poner en la estufa por la noche. Simplemente llene una olla de cocción lenta por la mañana, enciéndala y encuentre la cena lista para su regreso. Por supuesto, requiere un mínimo de planificación, pero es una comodidad no menor.

Duración y mantenimiento

Para un funcionamiento lento de la olla de cocción lenta hay algunas cosas que hay que tener en cuenta:

  • Nunca llene la olla a menos de la mitad y más de 2/3.
  • Recuerde que los líquidos no se evaporan, así que sólo introduzca los necesarios para cocinar.
  • Tratar cuidadosamente el recipiente de cerámica o los materiales antiadherentes, teniendo cuidado de no rayar la superficie.
  • Lavar los componentes después de cada uso, a mano o, si es posible, en un lavavajillas.
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