Los 10 Mejores Cortadores Eléctricos Para Alimentos

Los que pasan, por pasión o por algún tiempo, a veces en la cocina lo saben bien: el cortador eléctrico de alimentos es uno de esos aparatos que simplifican la vida en la cocina y ahorran tiempo y esfuerzo.

Frutas, verduras, queso, frutas secas, carne, cualquier ingrediente se corta y se pica en un tiempo récord, y estarás listo para preparar tus propias comidas de inmediato.

En el mercado hay muchos modelos disponibles, más o menos potentes y más o menos caros, algunos también híbridos con una licuadora.

Para orientarse a la hora de elegir, hay que tener en cuenta, además de las necesidades propias y del presupuesto, algunos de los factores que la caracterizan. Veamos cómo funciona y son las principales características de un buen picador eléctrico de alimentos.

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  • Protección automática Picadora Eléctrica sobrecalentamiento: protege el motor de daños por alta temperatura. Deje que la trituradora se enfríe durante 20-30 minutos antes de volver a usarla, lo...
  • Diseño visual: cubierta superior transparente, puede verificar el proceso de corte de alimentos y ver el estado de los alimentos en cualquier momento. Picadora de acero inoxidable de 4 palas: La...
  • Mantenimiento y garantía: Se recomienda limpiar las piezas y secarlas con un paño suave después de cada uso, e instalarlas por completo para que la máquina pueda usarse normalmente la próxima...
Recomendado Nº. 3
Tristar BL-4020 Mini Picadora eléctrica con botón operacional, capacidad de 0.5 L, cuchillas desmontables de acero inoxidable, Multifunción Tritura, Trocea, Pulveriza, Pica, 200 W
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Tristar BL-4020 Mini Picadora eléctrica con botón operacional, capacidad de 0.5 L, cuchillas desmontables de acero inoxidable, Multifunción Tritura, Trocea, Pulveriza, Pica, 200 W
  • Picadora eléctrica compacta con 200 W de potencia; Pica y pulveriza ingredientes en pocos segundos
  • Multiusos, apta para todo tipo de alimentos, pica y trocea en pocos segundos frutas y verduras, frutos secos, chocolate e incluso carne; También se puede usar para hacer comida para bebés
  • Cuchillas de acero inoxidable que son desmontables, obtienen resultados más finos y trituran con mayor facilidad alimentos duros
  • Picadora diseñada con un solo botón operacional para su fácil funcionamiento, con solo presionar el botón en la parte superior, prepararás verduras cortadas finas, una sabrosa salsa o un batido...
  • El recipiente de 0.5 L de capacidad tiene un indicador de nivel muy práctico para que también pueda medir líquidos
  • Piezas desmontables aptas para lavavajillas excepto la pieza donde está el motor; Fácil de desmontar para su limpieza
  • Su base antideslizante asegura que la picadora permanezca en su posición mientras se corta y se mezcla
¡Oferta!Recomendado Nº. 4
homeasy Picadora eléctrica de Alimentos 500W con Tazón de Acero Inoxidable y 4 Cuchillas Afiladas, Trituradora de Alimentos 2.5L para Carne Verduras Frutas y Nueces
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Recomendado Nº. 5
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  • La función reverse puede activarse en cualquier momento, ideal para no hacer carne de más o evitar posibles atascos de huesos u otros materiales duros.
  • La cuchilla y la carcasa son de acero inoxidable, que te proporciona una vida útil mucho mayor, además está protegida contra los factores externos.
  • Incluye accesorios de preparación: 3 tamices de 3, 5 y 7 mm y dos accesorios para la extracción de carne. Además, también cuenta con una bandeja para colocar los alimentos y un empujador.
  • La base con pies antideslizantes proporciona la estabilidad necesaria, evitando así que la vibración produzca algún inconveniente.
¡Oferta!Recomendado Nº. 8
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Philips Daily HR1393/00 - Picadora, 450 W, 0.7 L, Color Negro
  • Pica en un momento verduras, hierbas, carne, frutos secos…etc.
  • Funciona con solo presionar hacia abajo
  • Potente motor de 450 W
  • Gran recipiente de plástico de 0.7 l

Cómo funciona el Picador Eléctrico de Alimentos y cuáles son los principales beneficios

En primer lugar, puede ser útil aclarar la diferencia entre la picadora y la licuadora . Aunque hay dos aparatos muy similares, no son idénticos. La licuadora seca los alimentos en pequeños trozos, o, en el caso específico de una batidora de buceo. También puede mezclar diferentes ingredientes para hacer cremas.

El funcionamiento del cortador eléctrico de alimentos es muy sencillo: con cuchillas afiladas y resistentes, basta con introducir los ingredientes en el interior de un recipiente para hacer el aparato pequeño y en polvo. Antes de verter los alimentos picados en el recipiente, recuerde que debe cortarlos bruscamente para facilitar la acción de las cuchillas y evitar que el mecanismo se atasque.

La mayor ventaja de utilizar un cortador de alimentos eléctrico es, sin duda, el ahorro de tiempo y energía: con unos pocos gestos, se pueden embadurnar todo tipo de alimentos de forma rápida y precisa. Una vez probado, será un compañero irremplazable en la cocina.

Cómo elegir un cortador de alimentos eléctrico: Tipologías y características

Como dijimos, las chuletas no son todas iguales. ¿Cuáles son las características del mejor molinillo de cocina? ¿A qué debo prestar atención al comprar? Veamos cuáles son los principales aspectos que afectan a su elección.

  • Poder: La potencia del motor, expresada en vatios, nos da una gran cantidad de información sobre la versatilidad del dispositivo. En el mercado existen modelos con potencias que van desde los 100 a los 1.000 vatios, que pueden emborronar alimentos más o menos complejos. Si desea limitarse al perejil, ajo, cebollas y otros ingredientes simples, puede optar con seguridad por un modelo un poco más potente. Si piensas en hacer un uso más amplio de una amplia gama de alimentos como fruta, verdura e incluso carne, puedes orientarte mejor a un modelo con una potencia de unos 1.000 vatios.
  • Cuchillas: El componente básico de un helicóptero son las cuchillas, que deben ser robustas, afiladas y posiblemente de acero. El número también afecta a la calidad de la trituración: hay patrones de doble cuchilla, pero también cuatro o seis cuchillas, que pueden picar los alimentos de forma extremadamente fina.
  • Capacidad: En general, los molinos son menos capacitados que las batidoras, pero hay muchas variedades diferentes, y la elección depende del uso que se le vaya a dar.
  • Practicidad: un factor importante es la practicidad. El cortador eléctrico de alimentos debe ser engorroso, fácil de mover, sólido y robusto. El cable debe ser lo suficientemente largo para seguir en movimiento, pero sin demasiada interrupción, y se recomienda un modelo de pie antideslizante para evitar inconvenientes desagradables.
  • Dimensiones: Antes de comprar, evalúe cuidadosamente el espacio que tiene en el suelo de la cocina. Si es pequeño y no tienes necesidades especiales, es mejor tener una chuleta compacta y menos voluminosa. Si no tiene problemas de espacio, y tal vez tenga una familia grande, un modelo grande será la solución más adecuada.

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Aplicaciones: ¿cuáles son las principales aplicaciones y los alimentos que se pueden preparar?

Pasemos ahora a una parte sabrosa: ¿qué puedes preparar con el cortador eléctrico de comida? ¿Cuáles son las aplicaciones más útiles y difundidas?

Los modelos más básicos son perfectos para cortar los ingredientes para hacer la salsa o para hacer un buen pesto con el que aderezar la pasta. Bastará con lavar y cortar las verduras para obtener en pocos minutos un compuesto que, de otro modo, requeriría aceite de codo, paciencia y (en el caso de las cebollas) una buena cantidad de lágrimas.

Pero no se dice que debamos limitarnos a las operaciones de «apoyo». Sólo un helicóptero un poco más poderoso para presumir y experimentar con recetas creativas. Por ejemplo, si te gustan los dulces, puedes romper galletas, frutos secos, café y chocolate, pero también puedes cortar arroz y azúcar para hacer arroz y terciopelo casero.

Algunos modelos de picador eléctrico de alimentos (pero no todos, mejor para controlar características específicas) están diseñados para picar el hielo, una función muy útil para preparar granitos y cócteles. Si quieres crear cremas especiales para impresionar a los invitados u homogeneizar a tus hijos, sólo tienes que probar. Lo importante es que se obtiene un modelo muy potente con cuchillas robustas y afiladas.

Duración y mantenimiento

El cortador eléctrico de comida también necesita algo de ayuda para durar en el tiempo. Lo básico es la limpieza regular de los distintos componentes y un lavado de los contenedores y las cuchillas después de cada uso. Los recipientes de vidrio y acero inoxidable pueden lavarse generalmente en un lavavajillas sin problema, mientras que el plástico puede dañarse por las altas temperaturas, y se recomienda lavarlo a mano.

Lo mismo se aplica a las cuchillas: es preferible lavarse las manos para mantener el afilado. Aparte de esta pequeña atención, el triturador eléctrico de alimentos no tiene requisitos especiales, es un simple y duradero aparato doméstico que dura mucho tiempo.

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